%T Encapsulation of Haematococcus pluvialis using chitosan for astaxanthin 
%T stability enhancement
%T การห่อหุ้ม Haematoccus pluvialis โดยใช้ไคโตซานเพื่อปรับปรุงเสถียรภาพของแ
%T อสตาแซนติน
%A Prachanart Kittikaiwan
%D 2006
%D 2006
%I Chulalongkorn University
%K Green algae -- Preservation
%K Chitosan
%0 Thesis